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<p>最近我邀请了一些朋友去吃饭,心里有点心</p><p>他们很少知道,我是字面上的</p><p>那天晚上,我为客人准备了羊心炖肉</p><p>内脏</p><p>这个词足以扭转胃</p><p>但仅在一代人之前,它就是许多澳大利亚餐桌上的主食</p><p>也许由于我们父母强制食用肝脏,大脑,牛肚等,X和Y一代被剥夺了它的乐趣</p><p>但我正在寻求改变这一切的一个女人的追求</p><p>我喜欢内脏</p><p>那里</p><p>我说了</p><p>内脏不仅美味,内脏也是我们财政,健康和环境问题的解决方案</p><p>澳大利亚研究所进行的一项研究发现,澳大利亚人平均每年浪费价值239美元的食物</p><p>这只是我们放弃的东西</p><p>它没有考虑到数十亿美元的食品从未脱离超市货架</p><p>英国废物和资源行动计划的“Paddock to plate”计算得出,1吨可食用废物产生3.8吨等效二氧化碳(CO 2)排放</p><p>澳大利亚人每年要扔掉445万吨食物</p><p>这相当于1690万吨二氧化碳</p><p>南澳大利亚环保局进行的另一项研究发现,每周抛出315吨鸡肉废物</p><p>这大约每周转换成80吨二氧化碳 - 仅来自鸡只,就在南非</p><p>虽然其中一些最终会出现在狗粮和肥料中,但却会有相当大的数量被丢弃</p><p>腐烂的食物会产生甲烷,这比我们的汽车尾气中的碳污染强25倍</p><p>下次你想要培根和鸡蛋,用鸡肝代替培根,然后弹出一些黑色的气球</p><p>吃整只动物不仅会产生更少的碳,而且对你也有好处</p><p>首先,内脏富含蛋白质</p><p>其次,它比流行的肉块(如臀部和牛腩)更有营养</p><p>最后但并非最不重要的是,脂肪显着降低</p><p>英国领先的营养学家简·克拉克说:“肝脏,心脏和肾脏特别是铁的良好来源:100克羊羔肝脏提供7.5毫克铁 - 这是一个令人难以置信的女性每日需求的54%</p><p>”内脏也很高B族维生素,可以减轻压力,是健康的血液和神经系统的必需品</p><p>你知道Berocca是为了取回你的b-b弹跳吗</p><p>一些肝脏 - 选择你的味道 - 你的b-b弹跳将恢复正常,你的肚子会满意,你会消耗一些必需的维生素A - 非常适合细胞生长和繁殖,健康的皮肤,头发和眼睛</p><p>想要更多美容秘诀</p><p>牛肉的心</p><p>它们含有被认为可以改善新陈代谢的氨基酸</p><p>此外,心脏是刺激胶原蛋白和弹性蛋白生成的化合物的重要来源</p><p>您可以从内部治愈皱纹!但等等,还有更多</p><p>不仅会吃掉我们四条腿朋友中的肮脏的东西,还能减少碳污染,使我们更健康,更强壮,更精简</p><p>我们的时尚腰包也带来了好处</p><p>牛脸颊 - 一种美味的美味,开始出现在许多高端餐厅菜单上 - 每公斤花费2.99美元</p><p>上周,我的屠夫有五只羊羔心,他刚给了我</p><p>羔羊的大脑质地柔软,味道甜美,它们像你最喜欢的牛排一样容易烹饪,但每只花费20到40美分</p><p>这是对的,便宜,对你有好处,对环境有益</p><p>无论你是想拯救地球还是挣钱,或者只想努力保持健康,那么为什么不去找当地的屠夫,检查他们的大脑和甜面包</p><p>至于我的晚宴客人,他们可能最初都在蠕动,但最后,

作者:米缀梓